Villegas-Ruíz, Xadeni, Dulce Neri Rodríguez-Armas, José Guerrero-Beltrán, y María Bárcenas-Pozos. «Estabilidad De Un Producto Dulce De Tamarillo (Cyphomandra Betacea) Conservado Por métodos Combinados». Scientia Agropecuaria 4, no. 2 (julio 6, 2013): 89-100. Accedido diciembre 4, 2021. https://www.revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/226.